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レモンケーキ (lemon cake)

新鮮なレモン、オーガニック小麦粉、濃厚なバターなど選りすぐりの素材を用い一つ一つ丁寧に作られたこのケーキは、甘み、酸味とやわらかさのバランスがとても良く、まるでお口の中でとろけるような食感です。甘さと酸味のコンビネーションがとても洗練された味わいを醸し出します。絞りたての新鮮なレモン果汁のみを使い、パウダーシュガーを少しだけふりかけてあります。新鮮なレモン、オーガニック小麦粉、濃厚なバターなど選りすぐりの素材を用い一つ一つ丁寧に作られたこのケーキは、甘み、酸味とやわらかさのバランスがとても良く、まるでお口の中でとろけるような食感です。甘さと酸味のコンビネーションがとても洗練された味わいを醸し出します。絞りたての新鮮なレモン果汁のみを使い、パウダーシュガーを少しだけふりかけてあります。
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